Ingredientes e suas funções:
- 2 fatias de pão integral: base do lanche, fornece fibras e sustenta o recheio.
- 100g de peito de frango desfiado: fonte de proteína e principal componente do recheio.
- 2 colheres de sopa de maionese light: dá cremosidade e une os ingredientes do recheio.
- 1 colher de sopa de cenoura ralada: adiciona textura crocante e nutrientes.
- 1 folha de alface: confere frescor e leveza ao lanche.
- 2 fatias de tomate: oferece umidade, sabor e vitaminas.
- 1 pitada de sal e pimenta-do-reino: realçam o sabor do recheio.
Modo de Preparo:
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Preparar o Recheio:
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, a maionese, a cenoura ralada, o sal e a pimenta.
- Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
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Montar o Sanduíche:
- Coloque uma fatia de pão integral sobre um prato.
- Espalhe o recheio de frango uniformemente.
- Adicione a folha de alface e as fatias de tomate sobre o recheio.
- Feche com a outra fatia de pão.
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Finalizar:
- Corte o sanduíche ao meio na diagonal para facilitar o consumo.
- Sirva imediatamente ou embrulhe em papel-alumínio para levar como lanche.
Tempo de Preparo:
- Preparo do recheio e montagem: 15 minutos.
- Tempo total: 15 minutos.
Rendimento:
- 1 sanduíche (ideal para 1 pessoa).
Dica Extra:
Para variar o sabor, acrescente fatias de queijo branco ou substitua o pão integral por pão de forma sem casca. Adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, ao recheio pode deixar o lanche ainda mais saboroso.
